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大根寿し 化粧箱・小 ピックアップ

大根とニシンの麹漬 ─ 大根寿し

大根寿し 化粧箱・小

10月~2月:期間限定商品

まるまると太った大根に、身欠きニシンの切り身を添えてじっくりと漬け込まれた麹漬。肉質が柔らかく歯ざわりの良い大根は、地元石川県産。身欠きニシンは北海道付近で獲れる肉厚のものを厳選しています。かぶら寿しの姉妹品として、クセのない味が好まれています。

大根寿し 化粧箱・小

価格:

1,650円 (税込)

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■ 内容量 :正味600g
■ 販売期間:10月~2月まで
■ 賞味期限:7日間(要冷蔵)

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かぶら寿し 化粧箱・小 ピックアップ

2,200円(税込)
かぶら寿しは、塩漬した輪切りのかぶらにブリの切り身をはさみ、麹(こうじ)をまぶしてじっくりと漬け込んだ金沢のお漬物です。シャキッとした歯ざわりのよい青かぶらと、脂の乗りきったブリの身が、麹のなかで甘くまろやかな味わいに漬け上がっています。かぶら寿しが3枚~5枚ほど入っています。

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