まるごと一本の大根を使って、縦に入れた切目に身欠きニシンを挟み込んだ麹漬。大根寿しの数倍、手間暇かけて円熟した味わいに仕上げました。からくり人形などを作った奇才、大野弁吉にちなんで弁吉漬と名付けられました。
■ 内容量 :5本入
■ 販売期間:10月~1月まで
■ 賞味期限:7日間(要冷蔵)
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