城下町 金沢の冬のお漬物
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自然の美味しさと伝統の技を生かし
藩政時代からの知恵を伝える ──
かぶら寿し・大根寿し本舗
旭漬物
かぶら寿し、大根寿しは、金沢の冬の特産品として、
お歳暮やお年賀の贈答用として重宝されております。
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